Acessibilidade
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Moradora do Jardim Nova América, ela tem 43 anos e este será seu segundo curso através do Saspe. “Já trabalho com a venda de bolos caseiros. Fiquei sabendo da oficina de salgados através de uma amiga e achei uma oportunidade excelente para buscar aprimoramento”, contou. “Gostei muito da qualidade do conteúdo aplicado em aula e da atenção dos profissionais dos Saspe. Resolvi fazer a oficina de Panetone e me especializar na área de doces e salgados para festas. Quero estar preparada para atender meus clientes em qualquer época do ano”, ressaltou.
Após concluir a Oficina de Talentos “Doces Finos”, Claudemiria Fogás Santana, de 42 anos, moradora do bairro Casa Branca, disse que pretende se especializar na área de culinária. “Como o Saspe é uma escola de referência na região, através da oficina de Doces Finos consegui muitas encomendas e clientes fiéis”, comentou. “Pretendo aprender cada vez mais para aprimorar meu talento e os meus conhecimentos. Além disso, ainda posso auxiliar minha família e garantir uma renda extra”, finalizou.
Oficina
A oficina de Panetone acontecerá de 30 de novembro a 3 de dezembro, das 13h30 às 17h15, na cozinha modelo do Saspe. Os alunos aprenderão a produzir as principais tendências do mercado. A entrega de certificados está programada para o dia 4 de dezembro, às 15 horas.