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A ação é desenvolvida na Escola Municipal de Ensino Infantil e Fundamental (Emeif) Toshio Utiyama e visa apresentar aos alunos grupos alimentares importantes para a manutenção da boa saúde
Criado em 2014, o projeto tinha como objetivo principal apresentar aos alunos grupos alimentares importantes para a manutenção da boa saúde. A iniciativa tomou corpo e faz parte das atividades regulares da escola. “Criamos um livro para que cada criança desenvolva uma receita saudável em casa, registre, compartilhe com a classe e apresente para a degustação. Cada professora escolhe como fazer seu calendário, podendo ser apresentadas uma ou duas receitas por semana”, explica a professora Dinalva Amador.
De acordo com a diretora Elaine Wozniak Santana, a iniciativa tem um papel fundamental também para o estreitamento das relações no núcleo familiar. “A dinâmica do dia a dia tem afastado os pais da vida de seus filhos. O momento da elaboração da receita é a oportunidade de estreitar as relações, envolvendo carinho e amor. E isso reflete positivamente dentro da sala de aula”, completa a diretora.