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Os fiscais de Vigilância Sanitária da Prefeitura de Suzano intensificaram nesta semana as vistorias nos estabelecimentos que comercializam peixes e frutos do mar, já que aumenta o consumo no feriado da Semana Santa. Na manhã de hoje (26), mais uma abordagem foi realizada nos locais de venda da região central do município.
A ideia da Administração é orientar os comerciantes a seguirem os critérios básicos de higiene e conservação. Para isso, foi usada uma espécie de termômetro de laser para verificar a temperatura dos alimentos que devem ser conservados a menos de cinco graus.
A equipe de Vigilância Sanitária, vinculada à Secretaria Municipal de Saúde, atua em Suzano com três frentes de fiscalização. Cada uma delas é composta por dois agentes que por meio de um cronograma desempenham os trabalhos em peixarias, supermercados, feiras livres e demais estabelecimentos públicos.
Secretaria de Comunicação Institucional (SECOI)