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Iniciativa tem como objetivo contribuir para a implantação das boas práticas de fabricação, manipulação, transporte e distribuição de alimentos
Desde novembro, feirantes e produtores rurais de Suzano participam do Programa Alimentos Seguros, uma iniciativa da Secretaria Municipal de Agricultura Familiar e Segurança Alimentar em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), que tem como objetivo orientar os profissionais que produzem e comercializam alimentos na cidade.
O Programa Alimentos Seguros tem como papel contribuir para a implantação das boas práticas de fabricação, manipulação, transporte e distribuição de alimentos; oferecer alimentos seguros aos consumidores; reduzir custos operacionais com diminuição de desperdício e índice de reclamação de clientes; entre outros.
De acordo com a pasta, no último dia 18 de novembro já foi ministrada uma aula do curso. A segunda aula do programa está prevista para 16 de dezembro. A atividade será finalizada em janeiro e os feirantes que quiserem participar da iniciativa devem procurar a Secretaria de Agricultura Familiar e Segurança Alimentar. Mais informações pelo telefone 4747-8945.
Participaram do evento como palestrantes o engenheiro agrônomo Felipe Monteiro de Almeida, diretor técnico de Divisão da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) de Mogi das Cruzes e Giovanna Hamada da Secretaria de Meio Ambiente de Suzano, que disponibilizaram todos os esclarecimentos necessários aos produtores sobre a necessidade de regularização junto ao DAEE.
Secretaria de Comunicação Institucional (SECOI)