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Foi realizada na tarde de hoje (27) a última reunião com os feirantes que irão participar do concurso “O Melhor Pastel de Feira da Cidade de Suzano” para informá-los sobre as regras, como irá funcionar a fiscalização da Prefeitura sobre os votos e também para discutir sobre alguma eventual sugestão de mudança no regulamento. A votação começa amanhã (28). O encontro aconteceu na Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Suzano.
Este ano, dez barracas irão participar da disputa. A maior mudança do concurso em comparação ao ano passado é o valor do voto popular. Neste ano, a média final de cada barraca, na primeira fase, será multiplicada por dois, fazendo com que a decisão do consumidor do dia a dia seja valorizada. Outra mudança é que agora, o sabor a ser servido ao juri profissional, no dia da final do concurso, será sorteado na hora. Isso permitirá uma decisão justa, já que não haverá possibilidade de adulteração na receita original do que é usualmente servido.
Os fiscais da prefeitura estarão em todas as feiras da cidade onde haja um participante do concurso. As cédulas serão distribuídas por estes fiscais para os consumidores do alimento. A primeira fase, que consiste em votação popular, acontecerá a partir de amanhã até o dia 10 de maio, em todas as feiras livres de Suzano. A apuração das notas acontecerá no dia 18 de maio, a partir das 9 horas, no Auditório Orlando Digenova, no Centro Cultural Francisco Carlos Moriconi (rua Benjamin Constant, 682, Centro). O evento será aberto à população.
As cinco barracas com maiores notas passarão para a segunda fase, que acontecerá no dia 30 de maio em evento especial a ser realizado na praça Cidade das Flores, com shows musicais e a presença do juri profissional, que contará com dez personalidades regionais da gastronomia, imprensa e sociedade civil.
O vencedor irá ganhar um troféu, um prêmio de R$ 1.000 e o título de “O Melhor Pastel de Feira da Cidade de Suzano 2015”. O segundo e terceiro colocados também ganharão um troféu. A barraca que obtiver a melhor média no quesito atendimento irá ganhar o Troféu Vavá Benvenuti, que foi um dos precursores da gastronomia local.